Vini Lizzio wurde in einem Artikel der Repubblica zum Projekt Amphora Revolution erwähnt, das zehn italienische Produzenten vorstellt, die die Weinbereitung in Amphoren praktizieren. Unser Weingut, am Fuße des Ätna gelegen, wird für seine Kyathos-Weine (Etna Weiß und Rot) genannt, die in Amphoren gereift sind und die Natürlichkeit sowie die einzigartigen Aromen der einheimischen Rebsorten wie Nerello Mascalese und Nerello Mantellato zum Ausdruck bringen. Diese Reifemethode respektiert die lokalen Traditionen und hebt den vulkanischen Boden hervor, was zu einer nachhaltigen und hochwertigen Weinbereitung beiträgt.
Lesen Sie den Artikel: Repubblica.it
Antichi Vini di Sicilia
Eccellenza etnea
Aktuelles
Vini Lizzio im Fokus: Amphora Revolution und die Kunst der Amphorenweinbereitung
Antonio Lizzio 10. April 2025
Über diesen Artikel
Vini Lizzio wird in einem Artikel der Repubblica zum Amphora Revolution Projekt vorgestellt, das zehn italienische Winzer hervorhebt, die Amphoren für die Weinbereitung nutzen.
Mehr entdecken
Entdecke alle Artikel in der Kategorie Aktuelles, um Tipps, Reflexionen und Vertiefungen zu entdecken.
Alle anzeigen