Archi Nerello Macalese I.g.p.Terre siciliane. (CRU).


Vino rosso prodotto da uve Nerello Mascalese.
La macerazione avviene a temperatura costante per circa 12 giorni.
Fermenta in botte di acciaio,per poi affinare in tonneau.
Il colore è rosso rubino intenso,odore elegante con sentori frutta rossa matura,vaniglia e liquirizia,al palato è pieno, tannico, armonico, persistente.
Si serve alla temperatura di 18°-19°C.
La vendita avviene dopo un anno circa dalla vendemmia.
Sistema del vigneto a spalliera.
Età del vigneto 25 anni circa.
Grado alcolico:14 vol.%
Sistema di allevamento ad agricoltura biologica.
Vendemmia 2015.

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